المقادير :
طماطم مقطعة على شكل دوائر
كأس ذرة
كأس جبن موزاريلا، مبروشة
نصف كوب صلصة الطماطم، مع الزعتر والفلفل والملح
مقادير العجين :
كأس من الطحين
1/4 كوب زيت
نصف كأس ماء دافئة
قليل من سكر
قليل من ملح
طريقة التحضير :
أولا. في وعاء، توضع كل مكونات العجينة وتعجن ثم تترك لتتخمر لمدة ساعتين.ثم تفرد العجينة في صينية، يوضع عليها الصلصة، قطع الطماطم، الذرة ويرش فوقهم الجبنثم. تدخل صينية البيتزا إلى الفرن لتخبز ثم تخرج وتقدم ساخنة.
و بالصحة و الراحة
0 التعليقات :
إرسال تعليق