المقادير :
5 بيضات 1 فاني
كأس الزيت الشكلاط
كأس من
السنيدة كأس
من الماء
3 خمارات
نأخذ إناء نضع فيه الشكلاط و كأسا من الزيت و كأسا من الماء و نترك الكل يذوب فوق درجة حرارة متوسطة و عندما يبرد نضيف إليه بياض البيض الذي نكون قد حركناه حتى صار مثل الثلج ثم نضيف السنيدة و فاني واحد و أصفر البيض و الطحين حسب الخليط ثم ندخله إلى الفرن .
وبعد الطهي تزوق
بالكريمة .
0 التعليقات :
إرسال تعليق