المقادير
كيلو طحين
رابعة جلجلان
بيضة
50غ زبددة
1 خمارة
ملعقة صغيرة من خميرة الدار
ملعقة من الخل
كاس من الزيت
نصف كاس من الزيت البلدية
نصف كاس من ماء الزهر
معلقة صغيرة نافع
معلقة صغيرة ملح
معلقة صغيرة من المسكة الحرة المدقوقة
1 كوزة
طريقة التحضير
تجمع جميع المقادير و تسرح العجينة اما بالمدلك او بالالة المخصصة لها و تورق جيدا . تم تقلى في الزيت و تغطس في العسل الساخن و يرش عليها جلجلان
و بالصحة و الراحة
0 التعليقات :
إرسال تعليق